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「澳门24小时娱乐5524」它是有名的皇帝菜,气味清香口感鲜嫩,是很不错的家常菜
作者:匿名 浏览:1370 时间:2020-01-11 11:43:42

「澳门24小时娱乐5524」它是有名的皇帝菜,气味清香口感鲜嫩,是很不错的家常菜

澳门24小时娱乐5524,据古书记载:茼蒿的性味甘、辛、平,有“安心气、养脾胃、利肠胃”。在古代的时候,茼蒿还是宫廷菜肴,是皇帝才能吃到的贡菜,又叫皇帝菜。

现在正是茼蒿上市的季节,这个阶段的茼蒿口感是最好的,特别的鲜嫩,带着独特的清香,吃起来脆嫩脆嫩的,可以生炒、凉拌、做汤等食用,口感都很不错。

它除了味道好,还是调理肠胃的一把好手,它含有多种挥发性物质,会散发出特别的香味,可以帮助刺激食欲,消食开胃,还可以帮助肠道消化,促进排便,达到清肠的目的,还含有大量的维生素和胡萝卜素可以养心安神,润肺补肝,秋季吃特别好。

下面分享一道茼蒿炒鸡蛋的食谱给大家,是一道不错的家常美食,清淡爽口,大家不妨试试看。

配料:

茼蒿一把、鸡蛋一个、油适量、盐适量

烹饪步骤:

1.茼蒿洗净切段,鸡蛋去壳

2.鸡蛋打散

3.锅里油烧热,倒入蛋液炒碎

4.鸡蛋炒好盛出备用

5.锅里油烧热,放入茼蒿炒匀

6.放入鸡蛋炒匀

7.加盐炒匀即可

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